主办单位: 中国生物发酵产业协会
承办单位: 上海信世展览服务有限公司
协办单位: 上海市食品协会
上海市生物医药行业协会
上海市食品添加剂和配料行业协会
展品范围
一、生物发酵产品展区
1、氨基酸及有机酸类:谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等;
2、酶制剂类:淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。
3、酵母及其衍生物类:高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等;
4、淀粉、淀粉糖类:各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。
二、技术装备:实验室发酵罐、糖化罐、储存罐、细胞罐、(细菌)发酵罐、玻璃发酵罐、蒸发设备、结晶设备、细胞培养系统(仪器)、细胞反应器、提纯蒸馏设备、细胞培养器、摇床、传热、干燥机、乳化机、培养箱、换热设备、尾气/生化分析仪、固体制剂、动植物培养、冷却设备、空压机、过滤与分离、萃取、灭菌、色谱分离、蒸馏浓缩、细胞破碎仪、高压均质机、浓缩设备、制水、空气净化等水处理、环保设备;